久しぶりに子どもを預かる。奥さんが所用で大阪なので、子どもにご飯食べさせて風呂入れて寝かせて、みたいなの。東京にいた時にはよくあったことだけど、子ども2人という状況は初めて。奥さんの苦労が身にしみるわ、みたいな。たった1泊だけど。お母ちゃんお母ちゃんと2人がわんわん泣くので、こりゃいかんなと思う。仕事と家庭のバランスは、もっと上手に取れると思っていた4年くらい前。行うは難し。
で、今日は甘口のドライカレーを作った。豚ひき肉と玉ねぎとピーマンと、あと卵の黄身を乗っけてアンパンマンみたいな顔を作って、これなら娘も食うだろうと。でもひき肉の食感がダメみたいで一口も食べてもらえず轟沈した。息子はおいしいと言ってくれたけど。うー、難しいな。辛いスパイスは使わず、ケチャップ多めにしたから味は大丈夫と思っていたら、食感か。
で、今日は甘口のドライカレーを作った。豚ひき肉と玉ねぎとピーマンと、あと卵の黄身を乗っけてアンパンマンみたいな顔を作って、これなら娘も食うだろうと。でもひき肉の食感がダメみたいで一口も食べてもらえず轟沈した。息子はおいしいと言ってくれたけど。うー、難しいな。辛いスパイスは使わず、ケチャップ多めにしたから味は大丈夫と思っていたら、食感か。
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