山形でスパイスを探すのは大変そうだからネットショッピングかなあと思ってたら、アマゾンでも入手可能なのね。niji wo mita: 東南アジア風カレー以来、自分でカレーを作りたくて。市販のバーモントとかも好きだけど、もうちょいエスニックな感じのが食べたい。で、こないだ作ったのは子どもには少し辛すぎて不評だった。トウガラシが入っていない調合のためには、自分でスパイスを選ぶしかないよなあ、というわけで。とりあえずターメリックさえあれば、あとは自宅のスパイスを適当に調合するとして、せっかくだからカルダモン(→amazon)も。注文し逃したクミンはまた今度にする。たぶん、ターメリック(→amazon)とバイマクルーだけでかなりそれっぽいのが楽しめるはず。ああ、ネットって、音声情報と視覚情報に、においが乗ればもう完璧なのに!
合わせてこんなのも思わず購入してしまった(→amazon)。まんまとやられた。

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